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2015年02月16日

塩麹づくり

どぶろくと、肴のつくりかたを、メールニュースでお知らせするために、
まずは、塩麹をつくって、それを写真撮影しました。

1週間後、これが完成したら、まずおつまみを作ってみます。

その後、どぶろくを仕込もうかと。
posted by YASUSHI at 03:43| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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